25/03/2012 | CHOCOLATINO ラテンの風
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3月 25th, 2012:

マテ茶

最近、「太陽のマテ茶」というペットボトルが発売された。

それもメジャーな日本コカコーラから、午後の紅茶みたいなネーミングで!2リットルタイプまでッ!
昔からマテ茶は細々?と輸入されているが、まだあまり知られていないだろう。食物繊維がレタスの約25倍だと?この機会にマテ茶ファンが増えるとCHOCOLATINOは嬉しい。
コカコーラさん、宣伝お願いします!

CHOCOLATINO的にはマテと言えばやはりコチラの飲み方だッ↓

アミーゴ達の一般的な飲み方は、マテ専用の容器にお湯を入れて一杯になる位の茶葉を入れ、先端が茶こしになっている金属製のストロー(ボンビージャ)で飲みます。容器も様々なデザインがあり、ウェブで検索しているといろいろ見つかり楽しいです。昔から細々と営業してきたインディーズ系のマテ茶屋さんのお陰ですね!

容器がやや小ぶりで、葉っぱを満タンに入れるのでだいたい2〜3口で飲み干してしまいますが、それを注ぎ足して飲む時間が優雅で楽しいんです。だいたいアミーゴの家に行くと「マテかコーヒーどっち飲む?」という感じで本当に日常的に毎日愛飲されています。仲間と飲む時は一人お湯を注ぐ人がいて、時計回り順に手渡してくれます。気の効く人が差し出すタイミングは会話のちょっとした合間で絶妙。飲んだ後に器をその”お湯注ぎ人”に戻すのですが、「グラシアス(ありがとう)」と言って返さないと再び注がれて回ってくる。友達同士だとあまり関係なかったりしますが、ややフォーマル(?)な場所だと覚えておいてもよい作法かも知れません。

この「グラシアス」作法を知らなかった頃、ヤカン一杯分飲み干し膀胱がパツパツに!!
(レタス何個分だよッ)

Be humble!!

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